META MATE "Craft Gehm LEAFY MELODY" Bio 500g (sous vide, production artisanale)

13,97 EUR
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Référence: TVA: Frais de port: VPE:
0101110 TVA non inclus hors frais d'expédition 27,94 EUR le KG

Meta Mate "Craft Gehm LEAFY MELODY" (Moonshine Mate) - le vrai maté artisanal du Brésil

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Un mate artisanal et feuilleux avec des tiges et de la poudre. Seules quelques centaines de kilogrammes sont récoltées et produites à chaque cycle. Les feuilles de maté sont séchées de manière traditionnelle dans le propre four Barbacuá, ce qui leur confère une note fumée.

 

Le produit est emballé sous vide pour préserver son goût frais et naturel.

 

Les Matés de lune sont récoltés au crépuscule sous la pleine lune, traités avant le lever du soleil, en utilisant du bois aromatique médicinal pour sécher les feuilles. Les producteurs respectent les règles de la nature et attendent le premier gel pour que la première récolte ait lieu.

 

Depuis 4 générations, la famille Gehm produit du maté dans le sud du Brésil et, il y a 20 ans, Vilsom Gehm a transformé une partie de la monoculture croissante de soja en forêt de maté. Leurs forêts naturelles contiennent un écosystème riche et diversifié d'arbres à maté qui sont toujours récoltés et traités à la main. La famille Gehm est la toute première et toujours la seule famille au Brésil autorisée par la loi à récolter et à traiter le maté dans un modèle traditionnel à petite échelle.


Certification biologique :

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DE-ÖKO-006
Agriculture hors UE
Certifié biologique par ABCERT
BR-BIO-154
 

Ingrédients:

 

Yerba Mate, fumée

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Origine: Brésil

Stockage:

 

Stocker dans un endroit frais et sec.

 

Mode d'emploi:

Préparation dans la presse française / théière: pour 1 litre vous prenez environ 12g de yerba maté et vous laissez infuser à 80 degrés pendant environ 5 minutes.

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Préparation dans une tasse à maté: des instructions détaillées peuvent être trouvées ici : Préparation de la Yerba Mate

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Poids net / volume net: 500 g

Meta Mate UG, Strassburger Strasse 16, 10119 Berlin, Deutschland

À propos de ce produit