La Bomba est typiquement utilisée au Brésil et se caractérise par son grand filtre rond.
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Ce produit est un Cuia fait à la main dans un ton marron où l'on peut trouver écrit le logo "Mate Mate" et aussi "Make mate, not war". Le Cuia peut différer de la photo, car il s'agit de pièces individuelles.
Avant la première utilisation du cuia, il doit être "durci" afin d'assurer une plus longue durée de vie.
Pour des informations plus détaillées sur la préparation de la coupe Mate, veuillez cliquer sur HERE
.
Le cuia peut présenter lors de ses premières utilisations une perte de couleur sur son extérieur. S'il vous plaît, utilisez un chiffon pour le sécher après un contact avec l'eau et ne laissez pas la citrouille sur des su
sensibles.
Dimensions de Cuia:
largeur : ca. 10cm
profondeur : environ 15cm
bouche : ca. 10cm
Bomba Meta Mate 24,5 cm - acier inoxydable
La Bomba est typiquement utilisée au Brésil et elle se caractérise par son filtre large et rond.
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La Bomba est typiquement utilisée au Brésil et se caractérise par son grand filtre rond.
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Le produit est emballé sous vide pour préserver son goût frais et naturel.
Les Matés de lune sont récoltés au crépuscule sous la pleine lune, traités avant le lever du soleil, en utilisant du bois aromatique médicinal pour sécher les feuilles. Les producteurs respectent les règles de la nature et attendent le premier gel pour que la première récolte ait lieu.
Depuis 4 générations, la famille Gehm produit du maté dans le sud du Brésil et, il y a 20 ans, Vilsom Gehm a transformé une partie de la monoculture croissante de soja en forêt de maté. Leurs forêts naturelles contiennent un écosystème riche et diversifié d'arbres à maté qui sont toujours récoltés et traités à la main. La famille Gehm est la toute première et toujours la seule famille au Brésil autorisée par la loi à récolter et à traiter le maté dans un modèle traditionnel à petite échelle.
Certification biologique :
DE-ÖKO-006
Agriculture hors UE
Certifié biologique par ABCERT
BR-BIO-154
La Bomba est typiquement utilisée au Brésil et se caractérise par son grand filtre rond.
Matériau : Acier inoxydable
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Ce produit est un Cuia fait à la main dans un ton marron où l'on peut trouver écrit le logo "Mate Mate" et aussi "Make mate, not war". Le Cuia peut différer de la photo, car il s'agit de pièces individuelles.
Avant la première utilisation du cuia, il doit être "durci" afin d'assurer une plus longue durée de vie.
Pour des informations plus détaillées sur la préparation de la coupe Mate, veuillez cliquer sur HERE
.
Le cuia peut présenter lors de ses premières utilisations une perte de couleur sur son extérieur. S'il vous plaît, utilisez un chiffon pour le sécher après un contact avec l'eau et ne laissez pas la citrouille sur des su
sensibles.
Dimensions de Cuia:
largeur : ca. 10cm
profondeur : environ 15cm
bouche : ca. 10cm
Bomba Meta Mate 24,5 cm - acier inoxydable
La Bomba est typiquement utilisée au Brésil et elle se caractérise par son filtre large et rond.
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Depuis 4 générations, la famille Gehm produit du maté dans le sud du Brésil et, il y a 20 ans, Vilsom Gehm a transformé une partie de la monoculture croissante de soja en forêt de maté. Leurs forêts naturelles contiennent un écosystème riche et diversifié d'arbres à maté qui sont toujours récoltés et traités à la main. La famille Gehm est la toute première et toujours la seule famille au Brésil autorisée par la loi à récolter et à traiter le maté dans un modèle traditionnel à petite échelle.
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Meta Mate "Craft Gehm MOIDA FINA" (Moonshine Mate) - le véritable craft mate du Brésil
. Conditionné dans 2 paquets sous vide de 500g.
Un mate artisanal et très finement coupé pour Chimarrao. Seuls quelques centaines de kilogrammes sont récoltés et produits à chaque cycle. Les feuilles de maté sont séchées de manière traditionnelle dans le propre four Barbacuá, ce qui leur confère une note fumée.
Le produit est emballé sous vide pour préserver son goût frais et naturel.
Les Mates de lune de Meta Mate sont récoltés au crépuscule sous la pleine lune, traités avant le lever du soleil, en utilisant du bois aromatique médicinal pour sécher les feuilles.
Tous les matés poussent à l'état sauvage dans une forêt, à l'ombre d'autres arbres, préservant ainsi au maximum les ingrédients naturels.
Depuis 4 générations, la Famille Gehm produit du maté dans le sud du Brésil et il y a 20 ans, Vilsom Gehm a transformé une partie de la monoculture croissante de soja en forêt de maté. Leurs forêts naturelles contiennent un écosystème riche et diversifié d'arbres à maté qui sont toujours récoltés et traités à la main. La famille Gehm est la toute première et toujours la seule famille au Brésil autorisée par la loi à récolter et à traiter le maté dans un modèle traditionnel à petite échelle.
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Ce produit est un Cuia fait à la main dans un ton marron où l'on peut trouver écrit le logo "Mate Mate" et aussi "Make mate, not war". Le Cuia peut différer de la photo, car il s'agit de pièces individuelles.
Avant la première utilisation du cuia, il doit être "durci" afin d'assurer une plus longue durée de vie.
Pour des informations plus détaillées sur la préparation de la coupe Mate, veuillez cliquer sur HERE
.
Le cuia peut présenter lors de ses premières utilisations une perte de couleur sur son extérieur. S'il vous plaît, utilisez un chiffon pour le sécher après un contact avec l'eau et ne laissez pas la citrouille sur des su
sensibles.
Dimensions de Cuia:
largeur : ca. 10cm
profondeur : environ 15cm
bouche : ca. 10cm
Bomba Meta Mate 24,5 cm - acier inoxydable
La Bomba est typiquement utilisée au Brésil et elle se caractérise par son filtre large et rond.
Matériau : acier inoxydable
Longueur : 24,5 cm
Diamètre du filtre : environ 4,5 cm
Filtre amovible : Non
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Meta Mate "Craft Gehm LEAFY MELODY" (Moonshine Mate) - le vrai maté artisanal du Brésil
.
Un mate artisanal et feuilleux avec des tiges et de la poudre. Seules quelques centaines de kilogrammes sont récoltées et produites à chaque cycle. Les feuilles de maté sont séchées de manière traditionnelle dans le propre four Barbacuá, ce qui leur confère une note fumée.
Le produit est emballé sous vide pour préserver son goût frais et naturel.
Les Matés de lune sont récoltés au crépuscule sous la pleine lune, traités avant le lever du soleil, en utilisant du bois aromatique médicinal pour sécher les feuilles. Les producteurs respectent les règles de la nature et attendent le premier gel pour que la première récolte ait lieu.
Depuis 4 générations, la famille Gehm produit du maté dans le sud du Brésil et, il y a 20 ans, Vilsom Gehm a transformé une partie de la monoculture croissante de soja en forêt de maté. Leurs forêts naturelles contiennent un écosystème riche et diversifié d'arbres à maté qui sont toujours récoltés et traités à la main. La famille Gehm est la toute première et toujours la seule famille au Brésil autorisée par la loi à récolter et à traiter le maté dans un modèle traditionnel à petite échelle.
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Meta Mate "Craft Gehm MOIDA FINA" (Moonshine Mate) - le véritable craft mate du Brésil
. Conditionné dans 2 paquets sous vide de 500g.
Un mate artisanal et très finement coupé pour Chimarrao. Seuls quelques centaines de kilogrammes sont récoltés et produits à chaque cycle. Les feuilles de maté sont séchées de manière traditionnelle dans le propre four Barbacuá, ce qui leur confère une note fumée.
Le produit est emballé sous vide pour préserver son goût frais et naturel.
Les Mates de lune de Meta Mate sont récoltés au crépuscule sous la pleine lune, traités avant le lever du soleil, en utilisant du bois aromatique médicinal pour sécher les feuilles.
Tous les matés poussent à l'état sauvage dans une forêt, à l'ombre d'autres arbres, préservant ainsi au maximum les ingrédients naturels.
Depuis 4 générations, la Famille Gehm produit du maté dans le sud du Brésil et il y a 20 ans, Vilsom Gehm a transformé une partie de la monoculture croissante de soja en forêt de maté. Leurs forêts naturelles contiennent un écosystème riche et diversifié d'arbres à maté qui sont toujours récoltés et traités à la main. La famille Gehm est la toute première et toujours la seule famille au Brésil autorisée par la loi à récolter et à traiter le maté dans un modèle traditionnel à petite échelle.
Certification biologique :
DE-ÖKO-006
Agriculture hors UE
Certifié biologique par ABCERT
BR-BIO-154
Meta Mate "RAW" Bio 100g - le super aliment énergisant
.
Croisé et récolté à la main dans la forêt tropicale brésilienne le Meta Mate "RAW" est - comme son nom l'indique - l'un des yerba mates les plus purs que nous proposons. Alors que la plupart des yerba mates conventionnels sont séchés à l'air, ce produit est séché par congélation et déshydraté à basse température afin de conserver lacontenu minéral naturelet vitaminé. De plus, son niveau de magnésium et de zinc est presque le double de celui des Yerba Mates classiques. Grâce à sa pureté, ce maté est très intense et hautement vitalisant. Soyez ouvert à la nouveauté et essayez notre Meta Mate "RAW" unique - vous ne le regretterez pas !
Ce produit est 100% végétalien et a été certifié par "fairtrust" et DEMETER .
Frais. Doux. Pur. Propre. Floral et fruité. Energie pure
Meta Mate Raw contient tous les nutriments originaux de la feuille vivante. Ce maté n'est pas riche en caféine. Il contient cependant beaucoup de minéraux comme le calcium, le potassium et le magnésium, qui peuvent avoir un effet stimulant.
C'est un produit brut déshydraté que vous pouvez réhydrater si vous le laissez reposer dans une tasse d'eau pendant quelques minutes. Vous pouvez le consommer sous forme d'infusion, le mélanger à des smoothies ou l'utiliser dans d'autres recettes.Il n'y a presque AUCUNE amertume ou mordant à ce maté.
Traitement
La méthode de traitement unique du Meta Mate Raw le distingue en termes de goût de tous les autres Mates. Il provient des forêts de la région de Santa Catarina. Ici, les matés poussent dans un environnement "agroflorestal" spacieux, à l'ombre d'autres arbres indigènes. Seules les feuilles saines, âgées de 6 mois à 1 an, sont cueillies sur les arbres à maté. À leur arrivée dans les installations de production, les feuilles sont examinées dans un environnement stérile pour détecter les signes mineurs de contamination. À ce stade, environ 5 % des feuilles sont triées. Le maté est ensuite rincé à l'eau énergisée. Après avoir éliminé l'excès d'eau par centrifugation, le Maté est congelé par choc puis séché lentement dans un environnement inférieur à 45°C.
Recettes de Mate Brut:
Utilisez le maté cru Meta Mate comme complément dans toutes vos recettes préférées. Smoothies - Faites tremper 1 à 2 cuillères à soupe de Maté Cru dans de l'eau ou du jus pendant 5 minutes, puis mixez-le avec d'autres ingrédients dans un smoothie ou un jus de votre choix. Nous recommandons des saveurs plus fortes comme l'orange, le gingembre, la pomme pour contrebalancer le goût. Topping : La prochaine fois que vous cuisinerez un plat de riz, une soupe ou même une pizza, boostez ce plat avec 1 à 2 cuillères à soupe de Raw Mate. Il suffit de le saupoudrer sur le dessus 10 minutes avant de servir pour donner un petit coup de fouet à votre repas.
Certification biologique :
DE-ÖKO-006
Agriculture hors UE
Certifié biologique par ABCERT
BR-BIO-154
